黄姚辣椒酱蒸鱼鳍[图解]
鱼鳍、黄姚辣椒酱、姜丝、油、辣椒、酱油。 全文

擂辣椒扣肉[图解]
带皮五花肉、杭椒、干辣椒、大蒜、红曲米。豆豉、盐、酱油、辣椒面。 全文

泡椒鲟鱼筋[图]
鲟鱼筋、泡椒、黄秋葵、红辣椒、姜丝、料酒、生抽、油盐。 全文

鸡顶红[图]
胡萝卜2根、芹菜1小把、干辣椒1把、盐适量。 全文

豉椒小炒肉[图]
五花肉1块（170g）、青辣椒2个、红辣椒2个、生姜1片、大葱1小节、小葱2根。豆豉5g、料酒少许、生抽1/2汤匙。腌肉：生抽1/2汤匙、老抽少许、白砂糖1/4茶匙、生粉1茶匙、香... 全文

奶酪辣椒饼干[图]
发酵型无盐黄油50g（普通无盐黄油也行。买的时候看配方，发酵黄油中含发酵剂）、帕玛奶酪25g、切达奶酪25g、中筋面粉50g、辣椒粉1/2小勺（或1小勺、2小勺，凭自己喜欢和嗜... 全文

酱辣椒条[图]
辣椒850克、盐15克、糖5克、生抽15克、花椒10粒、大料1个、桂皮1小块、香叶2片、葱1段、姜3片、鸡精适量。 全文

干煸杭椒[图]
杭椒、蒜末、盐、醋。 全文

辣椒豆鼓炒肉[图]
猪肉、辣椒、豆豉、蒜。料酒、酱油、生粉、盐、糖。 全文

麻辣火锅底料[图]
花椒、干辣椒、新鲜辣椒、辣椒面、辣椒酱。没有香叶，我用了霍香叶、草果、桂皮、大料、小茴香籽、胡椒籽、冰糖、干香菇（干香菇可以不用，喜欢香菇的美味呢）。 全文

豉辣苦瓜[图]
苦瓜、干红辣椒、老干妈牛肉豆豉酱。 全文

火辣鸡翅[图解]
鸡翅中节、尖椒、葱姜蒜、干辣椒。干淀粉、辣椒粉、盐、料酒、鸡精。 全文