老烟火
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菠菜豆腐汤[图]
菠菜、豆腐、粉条、猪肉。油、水、盐。
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菠菜肚丝汤
猪肚150克、菠菜100克。香菜75克。香油5克、酱油10克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克、大葱10克、姜5克。
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菠菜绿豆芽[图]
菠菜300克、绿豆芽100克。醋5克、芥末5克、香油3克、盐3克、味精2克、酱油5克。
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菠菜粉皮
菠菜250克、粉皮100克。香醋4克、香油5克、芥末3克、酱油5克、味精2克、盐3克。
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菠菜猪血汤[图]
菠菜500克。猪血300克。盐6克、味精1克。
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菠菜煮猪肝[图]
猪肝150克、菠菜250克。味精1克、盐2克。
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菠菜炒豆腐[图]
豆腐(南)300克、菠菜200克。色拉油40克、大葱5克、姜5克、盐5克、味精2克、花椒2克。
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芥末拌菠菜[图]
菠菜500克。芥末油5克、香油10克、盐3克。
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绿豆芽炒菠菜
绿豆芽200克、菠菜150克。花椒3克、大葱5克、姜5克、大蒜(白皮)3克、植物油15克、盐1克、味精1克。
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粉丝汤
粉丝50克。菠菜25克。色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
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猪肉菠菜汤
猪肉(瘦)150克、菠菜100克。香油3克、盐3克、味精2克、花椒2克。
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海米炝菠菜
菠菜750克。虾米25克、芝麻25克。盐5克、味精2克、姜10克、花椒3克、植物油15克。
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