老烟火
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小炒素什锦[图]
胡萝卜半根、小油菜2颗、水发香菇4朵、海鲜菇一盒、毛豆仁一小把、豆腐不到1两、大杏仁适量。酱油2小勺、番茄酱一大勺、糖1/2小勺。
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泰式辣酱炒三样[图]
香菇一盒、油菜六颗、豆腐400克、姜末2小勺、蒜末2小勺。泰式辣酱2小勺、酱油2大勺、芝麻油一小勺。
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菜丝鸡蛋饼[图]
油菜2棵、西葫芦1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐4克、鸡精1点、食用油少许。
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肉丁蔬菜摊鸡蛋[图]
猪里脊半条、鸡蛋4个、淀粉1汤匙、油菜1棵。食用油20毫升、盐3克、洋葱、姜各少许、料酒1/2汤匙、白糖1点儿。
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油菜鸭汤[图]
鸭架子1个、浓汤宝鸡汤料1/2块、油菜6棵、盐5克、料酒1汤匙、白糖1/2汤匙、大葱、鲜姜各少许。
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白玉蘑菇炒油菜[图]
油菜、白玉蘑菇、鸡腿菇、笋、红椒各适量,盐、鸡精、淀粉、色拉油、洋葱、蒜各少许。
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白灼黄螺[图]
素黄螺、小油菜。辣椒酱、白醋、盐。
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美极油菜[图]
小油菜、油、美极酱油、盐。
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蒸谷垒[图]
土豆、西红柿、小油菜。竹盐、花椒粉、香油、胡椒粉、生抽、小米面。
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枸杞翡翠豆腐汤[图]
小青菜一小把、小厢豆腐(嫩豆腐)一盒、枸杞若干粒、高汤、盐。
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宝通寺素包[图]
和面:精制面粉200g、即发干酵母2g-3g、温水135g。内馅:青菜、豆干、香菇水。盐、白糖、麻油、胡椒粉(份量约为16个包子)。
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珍珠琪[图]
油菜汁50克、鸡蛋50克、面粉250克、盐3克。
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