红枣节瓜煲牛骨
节瓜、1500克。枣（干）、50克。姜、25克、盐、10克、味精、3克、植物油、50克、各适量。 全文

节瓜鱼片汤[图]
节瓜200克、鱼片100克或鱼肉100克、金菇1撮、姜1片、清水或冬菇脚水2杯。 全文

节瓜咸蛋汤[图]
大嫩节瓜三个、生咸蛋二只、盐四分之一茶匙、花生油一汤匙半、清水八碗。 全文

瑶柱蒸节瓜甫
干瑶柱10克、节瓜200克、枸杞5克。花生油20克、生抽王30克 全文

节瓜茸羮
节瓜600克（约1斤）、草菇50克（约1两半）、虾仁100克（约2两半）、蟹肉75克（约2两）、蛋白1只、上汤400毫升、姜1片、葱1条。盐1茶匙、糖1/4茶匙、粟粉、酒各1茶匙、水1... 全文