红枣节瓜煲牛骨

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成果:0个   作者:佚名
材料
节瓜、1500克。
(干)、50克。
姜、25克、盐、10克、味精、3克、植物油、50克、各适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将节瓜去皮,原个切段;

2.红枣洗净去核;

3.牛骨1500克敲断;

4.中火烧热炒锅,下油将节爪略煸炒,盛起待用;

5.取大瓦煲一个,放入开水5000毫升、牛骨、红枣、姜,先用旺火烧沸后改慢火煲约2小时,加入节瓜再煲2小时便成,放精盐、味精调味。[LaoYanHuo.com]

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