老烟火
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木耳红枣汤[图]
木耳(干)50克、枣(干)70克。赤砂糖10克。
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红枣烧摆摆
枣(干)50克、猪尾150克。白砂糖15克、小葱15克、姜10克、酱油10克、盐3克、料酒10克、沙姜3克、香菜15克、醋15克、植物油20克。
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天麻三宝鸽子汤[图解]
刚杀死的鸽子一只、毛都摘洗干净后稍用水泡泡、天麻、因天麻实在太硬了、先上锅蒸上20分钟、枸杞、龙眼、红枣、高汤一碗、这个也可以用超市里有卖的袋装高汤粉自已调一下...
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生姜大枣粥[图]
鲜生姜或干姜6—9克、粳米或糯米100—150克、大枣2—4枚。
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挂霜枣泥卷
枣(干)70克。猪油(板油)100克、鸡蛋清75克、小麦面粉100克、淀粉(蚕豆)30克。白砂糖50克、猪油(炼制)60克。
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枣泥豆腐
豆腐(北)350克。枣(干)100克、鸡蛋60克、淀粉(玉米)35克。植物油50克、酱油10克、花椒1克、味精2克、料酒10克、白砂糖50克。
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蜜汁江米枣
糯米150克、枣(鲜)500克。蜂蜜30克、猪油(炼制)25克、白砂糖100克。
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红枣蛤士蟆
蛤士蟆、40克、枣(干)、150克。冰糖、200克、各适量。
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浙式炒三泥
山药、250克、蚕豆、250克、枣(鲜)、350克。生菜、50克、梅子、5克。糖桂花、2克、白砂糖、350克、猪油(炼制)、75克、各适量。
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金丝蜜枣羹
蜜枣、100克。樱桃、5克、金橘、5克、薏米、5克、梅子、5克、葡萄干、5克、淀粉(蚕豆)、30克。糖桂花、2克、白砂糖、10克、各适量。
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红枣节瓜煲牛骨
节瓜、1500克。枣(干)、50克。姜、25克、盐、10克、味精、3克、植物油、50克、各适量。
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枣泥荷花卷
枣(干)、130克。鸡蛋、300克、莲花、150克。糖桂花、25克、小麦面粉、25克、花生油、100克、白砂糖、100克、淀粉(豌豆)、50克、香油、25克、白砂糖、50克、各适量。
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