老烟火
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榴莲芝士披萨[图]
饼皮:高筋粉140g、低筋粉60g、橄榄油15g、干酵母5g、糖16g、盐3g、水120ml。馅:榴莲肉、奶油奶酪、马苏里拉芝士。
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榴莲壳薏米水[图]
榴莲壳1/3个、薏米一把、水。
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榴梿壳煲土鸡汤[图]
土鸡半只、榴梿壳若干、生姜、葱结、红枣、枸杞。盐、料酒。
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榴莲夹馅小蛋糕[图]
蛋糕体:低筋面粉100克、榴莲肉70克左右、黄油50克、牛奶75克左右、蛋1个、糖55克、泡打粉1/21/4小勺、盐1/8小勺。榴莲馅:榴莲肉70克左右。表面装饰:椰丝1把(份量6块)。
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榴莲壳瘦肉汤[图]
榴莲壳1/3只、瘦肉半斤、红枣十粒、枸杞适量、盐适量。
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榴莲披萨[图]
披萨饼:高筋面粉150克、盐3克、糖2克、低糖干酵母4克、全蛋液15克、牛奶21克、水54克、橄榄油5克。馅料:马苏里拉芝士碎120克、乳酪馅260克、榴莲泥130克、桔子罐头9粒。...
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榴莲壳炖鸡[图]
土鸡1只(3斤多)、榴莲壳(内膜)750克左右、榴莲核随意(有就留下,炖起来吃也不错)、红枣1碗、黄芪1小撮。
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红曲酥皮榴莲泡芙[图]
菠萝皮:低筋粉25克、黄油20克、糖粉20克、红曲粉10克。泡芙皮:牛奶30克、水30克、黄油30克、糖3克、低粉35克、鸡蛋55克左右。榴莲馅:榴莲果肉(去核后)200克(份量:6...
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榴莲巧克力月饼[图]
榴莲适量(我这次做的馅量比较大)、巧克力(纯白纯黑或者各种其他口味)适量、糖适量。
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奥利奥榴莲冰激凌[图]
榴莲适量、奥利奥饼干适量。
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榴莲酸奶戚风蛋糕[图]
鸡蛋3个、细砂糖30克、低筋面粉50克、色拉油20克、酸奶20克、榴莲肉30克。
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抹茶榴莲冰皮月饼[图]
饼皮:冰皮粉200克、鲜牛奶180ml、淡奶油20ml、白油或植物油20克、抹茶粉5克。馅料:榴莲馅600克、63克月饼模具一套。
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