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榴莲菜谱

榴莲蛋糕图片
榴莲蛋糕[图]
黄油90克、细砂糖120克、蛋68克、低筋面粉150克、泡打粉1小匙、榴莲果泥100克。表面装饰:香酥粒。 全文
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芝士榴莲披萨图片
芝士榴莲披萨[图]
面皮:高粉200克、酵母2克、无盐黄油10克、细砂糖10克、岩盐2克、水110克(6寸×2)。馅料:奶油奶酪50克、马苏适量、蛋黄1个、榴莲肉2块。 全文
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椰汁榴莲糯米饭[图解]图片
椰汁榴莲糯米饭[图解]
圆糯米250g、水250g、椰浆160g、白糖10克、炒香的黑芝麻少许、榴莲肉(另外备一些椰浆淋着吃)。 全文
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榴莲壳煲鸡汤图片
榴莲壳煲鸡汤[图]
鸡半只、姜片、榴莲壳、榴莲核、枸杞。 全文
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猪心炖榴莲图片
猪心炖榴莲[图]
猪心、榴莲、红枣、枸杞子。绍兴黄酒、冰糖、盐、胡椒粉。 全文
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榴莲酥[图解]图片
榴莲酥[图解]
水油皮:普通面粉160克、细砂糖30克、黄油40克、水60克、香兰草汁7-8滴(24个)。油酥:低筋面粉100克、黄油50克。榴莲馅:一块中等的榴莲肉(去核约85克)吐司2片。 全文
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榴莲炖鸡
榴莲(自己喜好多少)、鸡1只(约重600克)、姜片10克、核桃仁50克、红枣50克、清水约用1500克、盐少许。 全文
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榴莲班戟图片
榴莲班戟[图]
参考分量:10个。班戟皮:牛奶240克、鸡蛋1个、低筋面粉80克、糖粉20克、黄油15克、抹茶粉1小勺(5ML)。榴莲馅:动物性淡奶油200ML、糖粉30克、榴莲肉150克。 全文
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榴莲糯米糍图片
榴莲糯米糍[图]
榴莲一块、糯米粉150克、淀粉40克、牛奶250克、糖粉50克、色拉油15克、熟糯米粉20克(自己炒、20个量)。 全文
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榴莲雪梅娘图片
榴莲雪梅娘[图]
糯米皮:糯米粉100克、玉米淀粉30克、牛奶175ML、细砂糖40克、玉米油10克、熟粉。馅料:动物性淡奶油、细砂糖、榴莲肉。 全文
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榴莲绿豆沙[图解]图片
榴莲绿豆沙[图解]
绿豆、片糖、榴莲肉。 全文
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榴莲角图片
榴莲角[图]
油皮:中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克(水温38度左右)。油酥:低筋面粉90克、黄油55克。内馅:榴莲肉300克。 全文
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