老烟火
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杨梅鸡翅[图]
鸡翅中、新鲜杨梅、杨梅酒、柠檬皮。盐、蜂蜜。
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杨梅冰饮[图解]
杨梅500克、水1500ML、冰糖80克、盐2克。
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青梅酒[图解]
青梅、黄冰糖、29.5度的九江双蒸酒(梅酒糖的比例是1:1:0.5,糖度可按自己的喜好增减)。
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西梅面包[图]
高粉160克、低粉40克、奶粉12克、水105克、鸡蛋25克、盐2克、食用油20克、干酵母3克。
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4
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杨梅糖水[图解]
杨梅、清水、冰糖、盐。
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玫瑰花乌梅菊花茶[图解]
玫瑰花10克、菊花10克、乌梅3个、蜂蜜适量。
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话梅糖醋排骨[图]
排骨、话梅、葱姜、料酒、盐、糖、醋等调味料。
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杨梅奶昔[图]
新鲜杨梅、牛奶、蜂蜜。
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西梅面包卷[图]
高粉336克、低粉84克、细砂糖30克、盐11/4小匙、全蛋34克、即发干酵母4克、奶粉17克、水134克、黄油34克、西梅干若干。
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梅汁排骨[图]
肋排(选稍微肥点的)、生姜、老抽、料酒、白糖、桂皮、话梅、味精。
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乌梅陈皮茶[图]
陈皮5克、乌梅3颗、普洱茶10克。
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薄荷酸梅汤[图]
乌梅75克、山楂50克、白糖300克、开水1000克、凉开水2000克、薄荷少许、冰块适量。
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