老烟火
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西梅果酱[图解]
熟透西梅1000克(2斤)、白糖/冰糖160-200克、柠檬汁几滴(可加可不加)。
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紫苏醋梅冻饮[图]
禾然有机糙米醋200cc、有盐话梅干5粒、紫苏叶6-8片、白砂糖50g(可加至100g)。
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乌梅奶油吐司[图]
高筋面粉260克、鸡蛋1个、牛奶80克、淡奶油70克、黄油20克、奶粉15克、盐3克、糖43克、酵母粉3克、乌梅50克。
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气泡酸梅汤[图]
乌梅7颗、干山楂片30片、甘草15克、陈皮20克、清水1500ml、冰糖50克。
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杨梅鸡翅[图]
鸡翅中、新鲜杨梅、杨梅酒、柠檬皮。盐、蜂蜜。
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杨梅冰饮[图解]
杨梅500克、水1500ML、冰糖80克、盐2克。
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青梅酒[图解]
青梅、黄冰糖、29.5度的九江双蒸酒(梅酒糖的比例是1:1:0.5,糖度可按自己的喜好增减)。
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西梅面包[图]
高粉160克、低粉40克、奶粉12克、水105克、鸡蛋25克、盐2克、食用油20克、干酵母3克。
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杨梅糖水[图解]
杨梅、清水、冰糖、盐。
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玫瑰花乌梅菊花茶[图解]
玫瑰花10克、菊花10克、乌梅3个、蜂蜜适量。
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话梅糖醋排骨[图]
排骨、话梅、葱姜、料酒、盐、糖、醋等调味料。
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杨梅奶昔[图]
新鲜杨梅、牛奶、蜂蜜。
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