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椰子菜谱

椰蓉柠檬花包图片
椰蓉柠檬花包[图]
高筋面粉140克、温水70克、鸡蛋50克、色拉油7克、糖20克、酵母1TSP、盐1/8TSP。表层装饰:1个柠檬的柠檬皮、椰蓉(柠檬皮剁细,加入椰蓉,再挤适量的柠檬汁,目的是... 全文
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椰蓉辫子吐司图片
椰蓉辫子吐司[图]
面团:高筋面粉(骆达)280克、温水130克、干酵母粉1TSP、糖40克、黄油25克、鸡蛋30克、奶粉20克、盐1/2TSP。椰蓉馅:椰蓉50克、鸡蛋液25克、白糖25克、牛奶25克、色拉油2... 全文
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椰蓉排包图片
椰蓉排包[图]
面团:高筋面粉(骆达)335克、温水155克、干酵母粉1/2TSP、糖40克、黄油30克、鸡蛋40克、奶粉20克、盐1/4TSP、老面50克。椰蓉馅:椰蓉50克、鸡蛋液25克、白糖25克、牛奶2... 全文
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西梅椰丝戚风蛋糕图片
西梅椰丝戚风蛋糕[图]
鸡蛋3个(小)、玉米油20克、水30/牛奶33克、低粉50克、糖30克、椰丝10克、香草精几滴、糖&淡奶油适量、西梅适量(6寸)。 全文
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椰蓉毛毛虫面包图片
椰蓉毛毛虫面包[图]
面团:面包粉250g、奶粉10g、水125g、鸡蛋液30g、酵母粉3g、细砂糖40g、盐3g、黄油25g。馅料:椰蓉50g、黄油25g、细砂糖25g、鸡蛋液25g。装饰:鸡蛋液、黑芝麻。 全文
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椰蓉蜜豆小餐包图片
椰蓉蜜豆小餐包[图]
高筋面粉250克、奶粉10克、鸡蛋一个约50克、酵母3克、白糖30克、盐2克、水适量约100克左右、黄油25克。馅料:蜜红豆200克左右。表面装饰:蛋白或蛋液适量、椰蓉少许。份量... 全文
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蔓越莓椰蓉月饼图片
蔓越莓椰蓉月饼[图]
皮料:中粉100克(可以用低粉或者是高粉:低粉=1:9调配)、转化糖浆75克、花生油25-30克、枧水1-2克、奶粉5克(50克月饼10个)。酒酿蔓越莓:蔓越莓30克、朗姆酒20克(将... 全文
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椰香月饼图片
椰香月饼[图]
馅料:白芸豆500克、细砂糖160克、玉米油160克。椰蓉:黄油70克、椰丝70克、糖粉50克、奶粉40克、鸡蛋25克(约半个)、椰丝30克。饼皮:中筋面粉100克、奶粉15克、转化糖浆... 全文
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椰丝脆饼图片
椰丝脆饼[图]
低筋面粉150克、糖粉80克、椰蓉20克、鸡蛋1个、黄油80克。蘸酱:巧克力、椰蓉适量。 全文
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椰香年糕图片
椰香年糕[图]
糯米420、水350克、椰蓉、巧克力酱、花生碎适量。 全文
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成果:1个
椰浆无油面包图片
椰浆无油面包[图]
参考份量:28cm平底锅。燕山牌酵母5克、鸡蛋60克、牛奶220克、温水30克、高粉500克、细砂糖50克、盐5克、椰浆70克、杏仁片适量(装饰撒表面用,以上份量可根据自家需要调... 全文
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椰香红糖三角包图片
椰香红糖三角包[图]
面皮:面粉350g、椰浆200g、速发干酵母粉4g、白糖1小勺、盐少许。红糖馅:红糖5大勺、面粉2大勺、色拉油适量。 全文
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