老烟火
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椰奶奥利奥冰淇淋[图]
椰奶150克、淡奶油200克、糖20-30克、奥利奥饼干屑40克。
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椰奶清补凉[图]
绿豆100克、红豆100克、小雪豆100克、薏仁50克、银耳4小朵、花生70克、西米70克、红薯芋圆1把、紫薯芋圆1把、芒果1块、蓝莓70克左右、椰奶2瓶、白糖大概需要50克左右。份...
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椰奶吐司[图]
高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、盐2.5克、黄油25克、椰奶170克左右(如没有椰奶,也可以用牛奶,看情况添加重量)、酵母2.5克。
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椰香蜜豆冰淇淋[图]
椰汁240克、淡奶油250克、蛋黄3个、糖50克、蜜豆150克。
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全麦椰蓉面包[图]
高筋粉200克、带麦麸全麦粉50克、奶油椰蓉馅80克、糖20克、盐4克、奶粉10克、黄油15克、冷水185ml、干酵母2.5克。
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椰蓉花型面包[图]
面包面团:高筋面粉140克、水80克、干酵母1小勺(5ML)、细砂糖25克、盐1/4小勺(1、25ML)、奶粉6克、全蛋15克、黄油15克。椰蓉馅:椰蓉30克、黄油15克、鸡蛋15克、细砂糖...
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椰丝奶酥面包[图]
奶酥馅:无盐黄油50克、全蛋液13克、盐少许、糖粉25克、奶粉60克。面团:高粉210克、低粉90克、酵母3.5克、盐4克、糖35克、全蛋液30克、水150-165克(留10克水酌情添加)...
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7
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椰味奶香球[图解]
无盐黄油150克、糖粉100克、香草精1/2t、低粉200克、粟粉20克、椰蓉40克(大约35个)。
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8
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芒果椰浆黑糯米[图]
大个芒果1个、黑糯米100g、椰浆150g、冰糖适量、清水800ml。
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椰汁西米糕[图]
椰浆200ml、西米20g、白砂糖35g(25g椰浆中用,10g入西米混合)、吉利丁片2片(10g)。
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红豆椰蓉面包[图]
高筋面粉250克、白糖50克、盐3克、酵母粉3克、奶粉15克、水100克、鸡蛋1个、无盐黄油30克。馅料:红豆椰蓉馅半碗(红豆加水煮至绵软,然后加白糖、黄油、椰蓉拌匀即可)。
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亚麻油椰蓉面包[图]
参考份量:28cm平底锅。面团:燕山牌酵母5克、鸡蛋60克、牛奶220克、温水30克、高粉500克、细砂糖60克、盐5克、亚麻籽油55克(也可用等量黄油代替)、椰蓉适量(装饰撒表...
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