椰奶芝士

2、奶油和奶酪软化之后，加细砂糖用隔水加热的方式搅拌至光滑无颗粒。

3、椰奶分成两份，一份备用，另一份浸泡吉利丁片直至变软，然后隔水加热融化至与椰奶完全融合。

4、将两份椰奶完全融合；淡奶油打至6分发。

5、椰奶与淡奶油混合，打匀，加入朗姆酒。

6、倒入模具，冷东至凝固。

7、用花样模和可可粉，做出自己想要的图案。

贴士：
1、这款芝士在冷冻之后实用口感比较好，但记住不要冻硬。

2、为了健康因素，建议大家用动物黄油。[LaoYanHuo.com]