小嶋乳酪布丁[图]
奶油奶酪100克（原方80克）、鲜奶油200克、纯牛奶280克、细砂糖60克、土鸡蛋2个、柠檬汁5克（100ml玻璃布丁瓶子10个量）。 全文

咖啡奥利奥芝士蛋糕[图]
奶油奶酪300克、细砂糖50克、鸡蛋2个、玉米淀粉9克、淡奶油220克、咖啡粉一大勺、奥利奥饼干渣适量、消化饼干1包、牛奶适量（六寸圆模）。 全文

元气米汉堡[图]
米饭100克、鱼肉1块、苦菊适量、番茄1片、芝士1片、寿司醋25毫升、熟黑芝麻少许、盐2克。 全文

奶酪焗茄子[图解]
小茄子600克、牛肉末400克、洋葱丁1个、蒜片1大勺、番茄酱4大勺、鸡汤300克、奶酪丝、盐、黑胡椒、糖适量。 全文

手感薄脆披萨[图]
高筋面粉250克、清水125克、酵母粉6克、橄榄油10毫升、盐3克、披萨酱100克（或自制披萨酱）、洋葱半颗、萨拉米火腿片一包（或意式香肠一根）、青红黄椒各一个、马苏里拉披... 全文

全麦核桃奶酪面包[图]
面包粉150克、全麦粉50克、干酵母2克、无盐黄油10克、白糖10克、盐4克、清水130克、熟核桃仁40克、帕达诺奶酪60克。 全文

淡奶油奶酪吐司[图]
高筋面粉280克、鸡蛋50克、淡奶油50克、牛奶80克、糖50克、盐3克、奶油奶酪40克、黄油25克、酵母4克。 全文

草莓乳酪抹茶蛋糕[图]
钻石款或是8寸圆模一个量。水晶果冻：清水50ml、细砂糖10克、吉利丁片1、5克、橙酒1勺。牛奶抹茶奶冻（6寸圆模）：牛奶50ml、淡奶油50ml、细砂糖10克、吉利丁片3克。牛奶10... 全文

焗烤茄椒芝香意面[图]
a：斜管意面100g、煮面用盐6g、芦笋2根、彩椒1个、焗烤用芝士40g、意大利香料粉适量、热狗肠适量、芝士粉适量。b：鲜西红柿泥100g、西红柿酱3大匙、橄榄油1大匙、盐1小匙... 全文

芝士浓汤面包盅[图]
a：高筋面包粉150g、全麦粉30g、黑裸麦粉35g、岩盐3g、即发干酵母3g、冰水130-140g、橄榄油15g、手粉适量。b：浓汤自选（本篇使用土豆奶油浓汤）。 全文

芝士鱼肠烤蛋[图]
鸡蛋4个、芝士鱼肉肠3根。萝卜干10g、虾米10g、香椿叶适量。 全文

熊猫无比派[图]
蛋糕面糊：黄油60克、细砂糖60克、蛋白液50克、淡奶油35ml、酸奶70克（原味优格）、低粉120克、奶粉10克、小苏打1/4小勺、纯黑可可粉3克。内馅：奶油奶酪120克、黄油30克... 全文