榴莲忘返[图]
面团（6寸模2个）：面包粉240克、低筋面粉60克、即发干酵母3克、细砂糖60克、盐3克、奶粉12克、蛋45克、水141克、黄油30克。馅料：奶油奶酪100克、糖粉30克、榴莲果肉50克... 全文

洋葱奶酪包[图]
面包粉160克、低筋面粉40克、洋葱粉16克、即发干酵母2克、细砂糖16、盐3克、蛋16克、水130克、黄油16克（7个）。馅料：奶酪馅（奶油奶酪150克、糖粉45克，拌匀即可）。表... 全文

火腿奶酪汉堡[图]
高粉250克、细砂糖20克、盐5克、奶粉5克、酵母3克、牛奶150克、黄油25克。火腿、奶酪片、青菜、鸡蛋、沙拉。 全文

薄底全素披萨[图]
饼底：普通中筋面粉150克、酵母2克、盐3克、糖1小勺、橄榄油1小勺、水90克。香菇、小番茄、洋葱、丝瓜、披萨酱、黑胡椒、马苏里拉芝士。 全文

黑纹奶酪饼干[图]
奶酪面团：低筋面粉100克、糖粉40克、奶油奶酪50克、黄油30克、盐1/4小勺（1、25ml）。巧克力面皮：低筋面粉25克、可可粉5克、黄油5克、水10克、糖粉10克（参考分量20块）。 全文

乳香舒芙蕾芝士蛋糕[图]
奶油奶酪375克、蛋黄3个、淡奶油300克、脱脂奶粉4.5大勺、玉米粉4.5大勺、柠檬汁1.5小勺、蛋白8个、细砂糖90克、糖粉装饰适量（以上材料做了一个18cm圆形，一个长方形）。 全文

芝士小餐包[图]
高筋面粉150克、低筋面粉50克、糖15克、盐2克、酵母3克、蛋液30克、牛奶100克、黄油15、克芝士片6片。 全文

巧克力乳酪慕斯[图]
可可戚风：可可粉15克、低筋面粉70克、鸡蛋5个、植物油50克、牛奶50克、细砂糖70克、柠檬汁3滴。巧克力慕斯（8寸活底圆模）：牛奶130克、酸奶130克、奶油奶酪100克、黑巧... 全文

纽约中度芝士[图]
奶油奶酪150克（原方300克）、黄油50g、蛋黄70g、牛奶175g、细砂糖20克、玉米淀粉13g、蛋白55g、细砂糖30克（用了7寸固底，其实6寸更合适）。 全文

芝士蔬菜煎饼[图]
a：馄饨皮8片、高丽菜丝（卷心菜）150g、芝士片2片、西红柿酱適量。b：鸡蛋1个、黑胡椒粉1小匙、白胡椒粉1/2小匙、盐1/2小匙、中筋面粉2大匙、炼奶1小匙、帕马森干芝士粉1... 全文

樱花布丁[图]
香草布丁：KIRI奶酪40g、细砂糖45g、牛奶330g、淡奶油30G、鸡蛋2个、香草荚半根。樱花果冻层：盐浸樱花5朵、水150克、糖37克、鱼胶粉7克。 全文

牛肉芝士汉堡包[图]
汉堡包两个（每个从中对剖开）、鸡蛋1个、生菜叶适量、牛肉饼坯1个、芝士片1片、色拉酱1瓶。 全文