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姜菜谱

紫苏酱蒸莆鱼肝图片
紫苏酱蒸莆鱼肝[图]
莆鱼肝1个、紫苏叶10张。盐2克、生抽5克、蚝油5克、高度米酒15克、油10克、蒜蓉姜末适量。 全文
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可乐姜汁鸡翅图片
可乐姜汁鸡翅[图]
鸡翅中、可乐、姜。盐、味极鲜。 全文
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可乐姜茶图片
可乐姜茶[图]
可乐1000ML、姜50g。 全文
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桂圆红枣姜茶图片
桂圆红枣姜茶[图]
红枣50克、干桂圆50克、生姜10克、冰糖30克、红糖10克、清水500ML。 全文
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白灼龙须苗图片
白灼龙须苗[图]
龙须苗半斤、鲜红椒半个,姜一片。油、盐、生抽。 全文
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麻椒油图片
麻椒油[图]
新鲜绿麻椒1碗、花生油2斤左右。葱1小段、姜4片、蒜5瓣。 全文
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梨汁姜蜜饮图片
梨汁姜蜜饮[图]
雪梨2个(约600克)、姜100克、蜂蜜300克。 全文
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葱姜炒蚬子[图解]图片
葱姜炒蚬子[图解]
蚬子、老干妈或饭扫光、食用油、耗油、盐、糖、葱、姜、蒜。厨具:炒锅。 全文
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仔姜炒鸭图片
仔姜炒鸭[图]
新鲜仔鸭半只(约700克)、五花肉200克、仔姜200克、鲜红椒、葱、桂皮、干辣椒少许、茶油、酱油、盐、料酒。 全文
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蒸火焙鱼[图解]图片
蒸火焙鱼[图解]
火焙鱼200克、新鲜辣椒、姜、蒜。茶油、盐、醋、料酒少许。 全文
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葱姜炒蟹图片
葱姜炒蟹[图]
肉蟹3只、姜30克、小葱30克、盐2克、植物油40毫升、料酒10毫升。 全文
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姜葱炒大闸蟹图片
姜葱炒大闸蟹[图]
大闸蟹(也可以是花蟹、梭子蟹等海蟹)2-3只、红椒1/2个、姜1大块、大葱1根、洋葱1/2个、蒜瓣4-6瓣、小香葱2根。盐适量、料酒1匙、生抽2匙、蚝油1匙、海鲜酱1匙、白糖1匙... 全文
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