冰糖板栗泥
栗子（鲜）800克。蜜橘20克、樱桃10克。冰糖100克。 全文

花式东坡肉[图解]
五花肉一斤、冰糖约一两（可依个人口味稍作增减）、老姜一块、花椒一匙、香葱一两、老抽两大匙、料酒四大匙、盐适量、甘蔗一段。 全文

素蜜汁火腿
素火腿300克。冰糖25克。 全文

冰糖排骨
猪小排（猪肋排）、750克。红绿丝、5克、淀粉（蚕豆）、13克。小葱、25克、盐、2克、姜、25克、冰糖、100克、香油、25克、腐乳汁、50克、猪油（炼制）、25克、黄酒、25克... 全文

冰糖雪耳椰子盅
银耳（干）、200克。椰子、200克。冰糖、50克、各适量。 全文

冰糖整梨
梨、1200克、枣（干）、500克。冰糖、250克、白砂糖、115克、各适量。 全文

冰糖水晶西瓜
西瓜、2500克。琼脂、20克。冰糖、300克、各适量。 全文

冰糖湘白莲[图]
莲子、250克。冰糖、300克、碱、15克、各适量。 全文

冰糖玉米羹[图]
玉米（鲜）、400克。菠萝、25克、枸杞子、25克、豌豆、25克。冰糖、250克、淀粉（豌豆）、15克、各适量。 全文

冰糖鱿鱼片
鱿鱼（干）、500克。冰糖、300克、料酒、25克、胡椒粉、1克、各适量。 全文

蜜汁桃脯
桃、1500克。白砂糖、100克、冰糖、200克、淀粉（豌豆）、5克、各适量。 全文

冰糖三元
葡萄、300克、哈密瓜、500克、西瓜、1000克。冰糖、250克、各适量。 全文