冰糖红枣炖银耳

2、红枣、南北杏、枸杞洗净后跟银耳一起放在炖盅内。

3、加适量的清水跟冰糖一起炖煮90分钟就可以啦。

贴士：
1、广东糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效，可以作为糖水材料有很多，不同材料具有不同的功效有的属清凉性，有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料，可以达到相辅相助的效果。

2、红枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。

3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

4、冰糖红枣炖银耳一年四季都是滋补清润的糖水首选。炎炎夏日吃冰镇银耳，清凉冰爽，沁入心间。冬日寒风里，喝上一碗温热的糖水，更是幸福无比。[LaoYanHuo.com]