糯米南瓜排包[图]
汤种：15克高粉、65克水。主面团：270克高粉、70克汤种、奶粉20克、细砂糖50克、盐1/4TSP、酵母8克、全蛋50克、南瓜100克、水60克、色拉油15克。糯米南瓜馅料：南瓜100克... 全文

圣女果吐司[图]
高粉（金像粉）270克、白糖30克、水100克、酵母1又1/4ＴＳＰ、盐5克、黄油30克、圣女果干50克、汤种90克（高粉20克、水100克加热而成）。 全文

栗子西多士[图]
栗子1000克、牛奶200克、黄油50克、糖100克、南瓜吐司4片、鸡蛋2个、油1小勺。 全文

杏仁果酱夹心[图]
黄油50克、淡奶油15克、低筋面粉80克、糖粉20克、果酱适量。表面装饰：蛋白、杏仁片各少许。份量：15个。 全文

玫瑰抹茶戚风[图]
鸡蛋5个、低筋面粉95克、色拉油40克、牛奶40克、抹茶2TSP、干玫瑰花10克、白糖80克(8寸三能布丁模)。 全文

迷迭香风味戚风[图]
鸡蛋5个、低筋面粉90克、色拉油40克、水40克、迷迭香5克(1TSP)、白糖80克(8寸三能布丁模)。 全文

圣女果戚风[图]
鸡蛋5个、低筋面粉90克、色拉油40克、水40克、圣女果干50克、白糖80克(8寸三能布丁模)。 全文

烈焰红唇水果软糖[图]
淡奶油200g、白砂糖100g、麦芽糖50g、布朗果酱300g（西班牙Lekue烈焰红唇模两份）。 全文

撞色冰皮月[图]
月饼：糯米粉50克、粘米粉40克、澄粉20克、牛奶200毫升、玉米油20克、白砂糖30克、果味粉适量。馅料：红豆200克、砂糖80克、玉米油2小勺。 全文

无蔗糖酥皮月饼[图]
馅料：普通面粉150克、花生油110克、花生仁200克、松子仁80克、核桃仁100克、腰果40克、桂花酱50克、无蔗糖糖浆30克、清水适量。油酥皮：普通面粉（或低筋面粉）100g、猪油... 全文

豆蓉榴莲酥[图]
水油皮：中筋面粉150g、猪油50g、温水65g、糖10g、盐一小撮。油酥：低筋面粉120g、猪油60g。馅料：自制绿豆蓉适量（250克脱皮绿豆高压锅加水压烂后搅拌均匀后加入适量的糖... 全文

西梅椰丝戚风蛋糕[图]
鸡蛋3个（小）、玉米油20克、水30/牛奶33克、低粉50克、糖30克、椰丝10克、香草精几滴、糖&淡奶油适量、西梅适量（6寸）。 全文