老烟火
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甜菜谱
蜜汁香蕉松饼[图]
熟透的香蕉1-2支,全麦面粉200克,鸡蛋3个,酸奶280ML,蜂蜜30ML,泡打粉10克。
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南瓜糙米糊[图解]
南瓜(去皮)150克、糙米50克、银耳10克、冰糖适量。
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冰糖银耳炖百合[图]
百合两头、银耳半朵、冰糖50克、枸杞20颗。
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传统苹果派[图]
派皮:中筋面粉200g、无盐奶油100g、白砂糖30g、盐1g、蛋1颗。苹果馅:无盐奶油30g、苹果4个、白砂糖40g(2个5寸派模)。
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阖家团圆甜汤[图]
红薯150克、芋頭300克、地瓜粉40克、太白粉(即土豆淀粉)40克、抹茶粉5克、砂糖、桂花酱。
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芝麻红薯豆沙饼[图]
红薯、糯米粉、豆沙馅、白芝麻、油。
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红茶蜂蜜玛德琳蛋糕[图]
低筋粉220g、黄油220g、无铝泡打粉5/3小匙、鸡蛋(大号)2个、白砂糖145g、蜂蜜3小匙、红茶碎屑2小匙、盐1小撮(此配方可制作3盘,约27个玛德琳)。
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双色蛋糕卷[图]
90克低粉、4个鸡蛋、牛奶80毫升、油30毫升、盐2克、糖70克。
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枇杷金耳百合甜汤[图解]
枇杷、金耳、干百合、冰糖。
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圣诞节巧克力蛋糕[图]
低筋面粉85克、可可粉8克、鸡蛋3个、砂糖80克、黄油30克、黑巧克力200-250克、鲜奶油200-250克。装饰:手指饼干、鲜草莓、草莓上的绿叶、丝带。
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曲奇奶油杯[图]
红糖65克、白砂糖40克、黄油85克、蛋黄1个、低筋面粉180克、巧克力豆30克、淡奶油100克、黄桃罐头适量。
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鲜果烤布丁面包[图]
鲜奶450CC、炼奶30CC、香草精1大匙、砂糖2大匙、鸡蛋2个、腌渍葡萄干1大匙、切片面包150g、果酱适量、蓝莓适量、蜜橘子适量、覆盆梅适量、糖粉适量。
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