小吊梨汤[图]
雪花梨2-3个（根据个头大小）、干银耳1朵、大块冰糖1块、枸杞适量。水、盐。 全文

双色绿豆蓉冰皮月饼[图]
冰皮（能做18个63克月饼）：糯米粉50g、粘米粉50g、低筋面粉25g、澄粉25g、玉米油45g、牛奶210g、炼奶30g、糖30g。月饼：自制的冰皮面团、自制绿豆蓉馅、糯米粉20克。 全文

红豆奶油冰棍[图]
红豆150克、牛奶150克、淡奶油150克、炼乳60克、砂糖40克、马蹄生粉25克、清水适量（6根冰棍的量）。 全文

百合南瓜茸[图]
南瓜100克、牛奶50毫升、鲜百合适量、白砂糖9克（健康一点，也可不放，1人份）。 全文

法式派月饼[图]
黄油150克、糖粉70克（可按喜好增加甜度）、盐2克、蛋黄3个（洋鸡蛋）、低粉200克（7、5×5cm的模具、可做6个）。馅料：自制蓝莓酱、自制花生酱、草莓冻干碎、松子适量。 全文

蓝莓蜂蜜松饼[图]
鸡蛋3个、细砂糖40克、牛奶40克、低筋面粉120克、盐1克、无铝泡打粉1/4小勺、黄油20克，蓝莓适量、蜂蜜适量。 全文

凤梨蛋黄月饼[图]
参考份量：63克模12块。转化糖浆75克、食用油25克、枧水2克、普通面粉100克、凤梨馅360克、咸蛋黄12只、全蛋液适量（刷表面用；以上份量可根据自家需要调整）。 全文

双色果冻[图]
红肉火龙果果冻液：红肉火龙果200克、牛奶100克、淡奶油100克、炼奶60克、砂糖40克、吉利丁片2.5片。奶油果冻液：牛奶200克、淡奶油200克、炼奶60克、砂糖40克、吉利丁片2.... 全文

香芒米糕[图]
圆糯米（或紫糯米）+芒果+椰浆+白砂糖。 全文

卡布奇诺甜酒蛋糕卷[图]
蛋黄糊：蛋黄3个（约60g）、细砂糖25g、盐1/4小匙、色拉油40g、低筋面粉100g、鲜奶50g、意式浓缩咖啡80CC（TRIPLESHOT）香草精10CC、樱桃白兰地20CC。蛋白霜：蛋白4个（约1... 全文

百香果费南雪[图]
黄油70克、细砂糖60克、蛋白70克、低粉30克、杏仁粉60克、百香果泥30克、可可粉适量（10个量）。 全文

戚风千层蛋糕[图解]
鸡蛋3个、牛奶50g、玉米油30g、细砂糖45g、低筋粉50g（此方适合28×28烤盘或者35×25烤盘，我家烤盘是30×25（34升烤箱自带的烤盘），做出来刚刚好）。 全文