外星小脚印包

高筋面粉150克、糖23克、水约70克、鸡蛋25克、酵母2克、黄油8克、红豆馅适量。

外星红豆小脚印包包。[sushi.laoyanhuo.com]

1、所以材料除了黄油外都放进打蛋桶里，揉至稍光滑后将黄油放入，将面团揉到完全阶段（做吐司已经习惯了，直接将面团揉出大片薄膜状了）。

2、将面团放入涂了一点油的保鲜袋里面，扎好袋口，放温暖处发至2、5倍大。

3、发好的面团取出排气，分成4等份（约65克一份），放一边松驰15分钟。

4、将松驰好的面团滚圆，分成一大，二稍大，二小的小面团，大面团压扁，包上适量的红豆馅，包上口（像包三角包一样包口，这样出来的脚印形状就很像了），放进烤盘里，二稍大和二小的面团揉圆，二稍大的放中间，二小的放两边，这样，一个完整的小脚印（大脚印）就做好了（看不懂文字说明的直接看图说明哈）。

5、做好的小脚印放烤盘里再次发酵至2倍大，看看，挤太满，悲剧了，烤箱170度预热，中层上下火12分钟即可。

[sushi.laoyanhuo.com]