做法
1、将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨，体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。
2、银耳用清水泡20分钟变软。
3、小木瓜去皮去籽，切小块。
4、将桃胶、银耳、木瓜、冰糖和水倒入炖碗里，加盖放入高压锅隔水炖25分钟即可。
贴士：
1、这样的糖水用高压锅来制作真是简单好做啊，夏天放进冰箱里冰冻了，拿出来时冰冰凉凉的好好吃啊，再加上果冻口感的桃胶，哇，在这炎热的夏天来上一碗，实在是一级的享受啊！
2、桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，口感好。[sushi.laoyanhuo.com]
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