老烟火
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仿真燕窝粥[图]
大米适量、杏仁露1听、银耳25克、枸杞少许。冰糖一块。
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冰糖扒蹄[图]
猪蹄膀、葱、姜、八角、桂皮、陈皮、红尖椒、茴香、草果、香叶。料酒、老抽、冰糖、盐、蚝油、南乳汁、陈醋、鸡精。
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2
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红果酱[图解]
新鲜大红果约50个、冰糖80克、果糖3勺(如果没有不加也可)、纯净水、盐适量。
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3
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花式东坡肉[图解]
五花肉一斤、冰糖约一两(可依个人口味稍作增减)、老姜一块、花椒一匙、香葱一两、老抽两大匙、料酒四大匙、盐适量、甘蔗一段。
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4
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冰糖葫芦[图]
山楂、冰糖150克、开水150克、竹签(就这些,简单吧)。
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5
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冰糖银耳莲子汤[图解]
银耳、莲子、冰糖、红枣、枸杞各适量。
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6
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香糯蜜汁猪蹄[图]
猪前踢3只(剁成小块儿)、大枣5粒、红糖两汤勺、冰糖3汤勺、老抽小半碗、葱1根、姜1节、八角3粒、草果1粒、豆蔻1粒、香叶2片、蒜3瓣、干辣椒5粒、十三香2汤勺、盐、香油...
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7
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炒红果[图]
新鲜山楂1斤、冰糖200克、清水适量。
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冰糖绿豆沙[图]
绿豆200克、冰糖适量。
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9
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木瓜银耳汤[图]
木瓜300克、干银耳30克、黄冰糖135克、水800毫升。
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10
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腐竹鸡蛋糖水[图]
干腐竹50克、鸡蛋2个、白果25克、薏米50克、冰糖60克。
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杨梅汁[图]
杨梅250克、清水500克、冰糖50克。
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