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糖菜谱

拔丝地瓜[图解]图片
拔丝地瓜[图解]
地瓜、白糖。 全文
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日制昆布结图片
日制昆布结[图]
昆布结200克。(1)糖120克。(2)酱油80毫升、水60毫升、清酒50毫升、味醂85毫升。 全文
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日式抹茶鬆糕图片
日式抹茶鬆糕[图]
抹茶粉、5公克、市售白豆沙(無油無糖)、500公克、粗白砂糖、250公克。 全文
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橄榄生姜茶
鲜橄榄7个、红糖15克、生姜5片。 全文
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琥珀桃仁图片
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拔丝香蕉[图解]图片
拔丝香蕉[图解]
香蕉4条、面粉50g、生粉75克、鸡蛋1个、水、白糖250克、油。 全文
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牛轧糖[图解]图片
牛轧糖[图解]
棉花糖20颗、烤熟的花生适量(我的用微波炉烤的、一不注意就糊了)、奶粉适量。 全文
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玫瑰糖[图解]图片
玫瑰糖[图解]
玫瑰花、白砂糖。 全文
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仙人掌鲜榨汁
仙人掌、菠萝、白糖。 全文
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萨其玛图片
萨其玛[图]
A面团:普通面粉250克、鸡蛋3个、酵母粉3克(可不放)。B糖浆:麦芽糖150克、白砂糖150克、水80ML。C装饰:葡萄干、蔓越莓、核桃仁(切碎)、熟芝麻。 全文
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西式米花糕
黄油(或玛其琳)1/4杯、棉花糖、250克、香草精华少许、(可选)、西式爆米花6杯、蓝莓干少许、(可选、也可用其他干果代替)、。 全文
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桂花糖年糕图片
桂花糖年糕[图]
糯米年糕350g、白糖70g、干桂花一小把、清水一小碗。 全文
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