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糖菜谱

卡通糖霜饼干图片
卡通糖霜饼干[图]
饼干:黄油50G、糖粉30G、低粉125G、全蛋液25G(2烤盘的量)。糖霜:蛋白粉1汤匙(12G左右)、糖粉150G、水2-3汤匙左右(水量根据情况自行调节、尽量少量多次添加)。 全文
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糖汁荞麦糍粑图片
糖汁荞麦糍粑[图]
荞麦糍粑、红糖、熟芝麻。 全文
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焦糖巧克力橄榄包图片
焦糖巧克力橄榄包[图]
高筋面粉260克、全麦面粉100克、奶油焦糖酱57克、白糖25克、巧克力豆50克、酵母粉4克、盐3克、胡萝卜汁150克、鸡蛋一个(60克左右)、橄榄油20克。面包机:东菱DL-100。 全文
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槐花酱图片
槐花酱[图]
槐花500克、砂糖250克、柠檬1个。 全文
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果仁香蕉黑糖戚风图片
果仁香蕉黑糖戚风[图]
A:蛋黄5个、香蕉泥160g、柠檬汁1/2大匙、原味酸奶20cc、黑糖2大匙、菜籽油40cc、低粉90g(6"模具+3紙模)。B:蛋白5个、柠檬汁1/2小匙、白砂糖35g。C:综合果仁40g... 全文
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桂圆杞子冻糕图片
桂圆杞子冻糕[图]
鱼胶粉25克、红糖(或冰片糖)50克、清水500克、杞子10克、桂圆20克(可以把鱼胶粉换成琼脂,琼脂的话,这个分量只需10克,而且琼脂做的不一定要放冰箱,室温也可以凝固,... 全文
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自制冰激凌图片
自制冰激凌[图]
纯牛奶240ml、绿色棉花糖100g、彩色棉花糖10g。 全文
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香甜糖豆图片
香甜糖豆[图]
鸡蛋、白糖、清水、适量普通面粉。少许清水、白糖、白芝麻。 全文
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红糖麻团图片
红糖麻团[图]
糯米面250克、白糖50克、水160克、澄面50克、开水50克(如果没有澄面,也没有关系,可以用糯米面团总量的十分之一煮熟再放回原面团揉面,效果是一样的)。馅料:红糖120克... 全文
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无花果枫糖蛋糕图片
无花果枫糖蛋糕[图]
低筋面粉110克、双效泡打粉1/2小勺、无花果干110克、蛋黄1个、全蛋2个、无盐黄油120克、杏仁粉20克、枫糖50克、裱花奶油200ML、彩糖片适量(成品4个,中号蛋糕纸杯)。 全文
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蔓越莓焦糖麦芬蛋糕[图解]图片
蔓越莓焦糖麦芬蛋糕[图解]
低筋面粉100克、糖30克、泡打粉6克、盐1、25克、鸡蛋20克、牛奶80克、植物油30克、蔓越莓干40克。 全文
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花色棒棒糖饼干图片
花色棒棒糖饼干[图]
低筋粉200克、糖粉90克、盐1/4小匙、奶粉30克、鸡蛋清50ml、黄油100克、可可粉5克、抹茶粉5克。 全文
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