菠萝酱[图]
菠萝700g、生粉80g（溶于水）、白糖260g、柠檬汁30g。工具：柏翠自动撒料双管宝石红面包机。 全文

片皮挂炉鸭[图]
毛鸭1只（重约2公斤为宜）、麦芽糖10克。湿淀粉7克、五香粉少许、盐10克。 全文

芝麻酱糖饼[图]
面粉、温水、红糖、芝麻酱、香油。 全文

麻酱红糖饼[图]
面粉、温水、红糖、芝麻酱。 全文

蜜红豆[图]
红豆250克、白糖125克。 全文

焦糖苹果蛋糕[图]
焦糖苹果：苹果2个（用青苹果最好啦，没有找到用的富士苹果）、细砂糖90克、水15克、黄油10克、白兰地苹果酒2大匙。蛋糕体：黄油45克、低筋面粉50克、牛奶50克、蛋黄50克... 全文

自制红葡萄酒[图]
葡萄、白糖（比率为葡萄6:白糖1）。 全文

焦糖布丁蛋糕[图]
焦糖：细砂糖50g、水12g。果冻液：水200g、细砂糖25g、琼脂6g。布丁液：水120g、细砂糖70g、鲜奶200g、全蛋三个。蛋糕：鲜奶30g、橄榄油25g、低筋面粉50g、全蛋2个、细砂糖... 全文

红糖姜汤[图]
红糖50g、生姜20g、大枣10枚。 全文

提浆月饼[图]
提浆月饼糖浆：白糖500克、水250克、柠檬2-3片（或少许柠檬酸）。提浆月饼：面粉250克、糖浆125克、油60克、内馅仍是五仁馅（这些量做了100克的8个月饼）。 全文

糯米红枣糍粑[图]
圆糯米、红枣各适量、白糖。 全文

米花糖[图]
米花120克、棉花糖130克、黄油30克、葡萄干、蔓越莓各一小把、熟白芝麻少许。 全文