米花糖

2、放入棉花糖慢慢搅拌至融化成白色糖稀。

3、倒入米花，轻轻翻匀。

4、再撒入蔓越莓干、葡萄干、熟芝麻拌匀。

5、将拌匀的米花倒入方形容器（方形烤盘最佳）中，用擀面杖压实擀平。

6、待凉后扣出，切块即可食用。

贴士：
1、米花比较蓬松和轻，搅拌的时候容易到处跑，不小心就撒得到处都是，最好用深一些的不粘锅。

2、制作过程最好全程小火，否则糖容易糊。

3、米花糖倒入方盘中，要尽快用擀面杖压实压平，慢了就冷凝了压不动，不过压得不够实也不妨碍好吃。[LaoYanHuo.com]