老烟火
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零食/小吃菜谱
绿豆棋儿[图]
绿豆1把、面粉1杯、盐少许、清水适量。
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西葫芦糊塌子[图解]
面粉、西葫芦、鸡蛋、香葱。
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黄油面包条[图]
金像面包粉250g、盐2g、干酵母4g、绵白糖20g、黄油30克、鸡蛋1/2个(25g)、水150ml。表面:黄油适量。
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酒酿红豆小元宵[图]
小元宵、红豆、酒酿、桂花、藕粉。
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桂花红糖小元宵[图]
小元宵、糖桂花、姜红糖。
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栗子鲜肉茶粽[图]
栗子20颗、猪肉350克、香菇10颗、糯米800克、乌龙茶10克。酱油10克、糖5克、蚝油10克、盐3克、粽叶若干。
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桂花元宵糖芋苗[图]
红嘴芋头五只、红豆小半碗、小元宵小半碗、藕粉一点、干桂花一小勺、红糖适量。
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炸馄饨串[图]
猪肉、榨菜、葱、姜、生抽、料酒、盐、白糖、馄饨皮、酱(我用的烤肉酱还是你可以根据自己喜欢来选择哈)、辣椒粉、椒盐、竹签。
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滋味五香蛋[图]
鸡蛋、香叶、八角、五香粉、肉蔻两颗、干辣椒两个、六月鲜生抽、盐。
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香糟鸡翅尖[图解]
鸡翅尖、葱、姜、糟卤。
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五花肉粽[图解]
白米粽:糯米、粽叶。五花肉粽:五花肉、白米粽、葱姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、香叶、八角、桂皮。
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内脂豆花[图解]
黄豆100g、水1000g、内脂2g。
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