老烟火
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零食/小吃菜谱
黑米糕[图]
黑米100克、糯米20克、蜜豆适量、蛋糕杯10个。
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炸薯格[图]
紫土豆2个、食用油500克(实际消耗约20克)。淀粉2汤匙、盐3克、鸡粉1克、胡椒粉1克、炸粉1汤匙。
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煎年糕[图]
切块年糕4块、葱丝适量、孜然粉、辣椒面和粗盐各适量(2人份)。
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煎薯仔[图]
土豆、花椒、孜然、十三香或五香粉、盐。
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酥炸牛蒡配洋葱圈[图]
淀粉、鸡蛋一只、洋葱一个、牛蒡两根(无严格限制,2人份)。
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鸡汤米线[图]
三黄鸡一只(约1、2斤)、米线半斤、香葱和香菜适量、姜片4片(2人份)。
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椒麻薯条[图]
土豆、花椒、干辣椒。
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燕麦云吞[图]
纯生燕麦片、肉馅、干贝、方鱼脯、香菇粒。小小盐酱油、云吞皮。
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椰香燕麦饼[图]
燕麦片、椰子粉、椰蓉、圣女果。甜杏仁油、冰糖、桑椹酱、西红柿酱。
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虾蓉馄饨[图解]
馄饨皮、虾皮、带壳海米、肉馅、香菜、盐(提示:为了家人健康,肉馅一定要买鲜肉现绞的。市场里现成的肉馅都是些....很脏很脏的说)。
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培根巧搭猫耳朵[图]
全麦面粉150克、圆白菜1/4棵、尖椒1个、胡萝卜1跟、木耳5朵、小西红柿6个、培根5片。油5克、盐5克、生抽5ml、葱、姜、蒜。
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酸辣鲜虾紫米线[图]
紫米线、姜葱蒜、盐、生抽、醋、油辣椒、菠菜、油豆皮、鲜虾、香油。
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