材料
做法
1、把所有食材放入容器里，加入少许酱油。
2、用筷子将食材与辅料顺着一个方向搅拌均匀。
3、馅搅拌好了，开始包，把云吞皮平放在桌上，夹适量的馅放上。
4、翻起一个云吞皮的角盖住馅。
5、顺势卷起来，留出一小部分的皮外露。
6、用筷子蘸少许水点在反面上。
7、手将面皮长长的两端捏紧，云吞成型啦。
8、起锅放入高汤，水开后加入少许的盐，将馄饨放入，看到馄饨浮出水面后即可熄火。
贴士：当馄饨入锅时用铲子不停的搅拌锅里的水，让水似流动的活水，这样馄饨在锅里也随着飘动起来，不粘连了。[LaoYanHuo.com]
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