老烟火
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腊肉香菇米饭[图]
大米、腊肉、胡萝卜、香菇。
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杂菜炒鱼[图]
鲤鱼、腐竹、香菇、青红椒、笋、洋葱、西红柿。料酒、胡椒粉、少许盐、蒜泥、味精、少许生抽、生粉、温油、葱姜蒜、番茄酱、生抽、香油、香菜梗儿。
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保定面酱小炒[图]
鸭胸肉、香菇少许、腐竹、尖椒、花椒油、葱姜蒜、两勺面酱、少许温水、少许盐、鸡精。
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香菇花生豆[图]
带皮花生豆、一大勺儿耗油、香菇、一小碗温水、三小勺老抽、一小勺糖、少许盐。
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香菇溜鱼片[图]
红鱼片、胡椒粉、料酒、盐、味精、蒜粉、姜粉、生粉、青蒜苗、香菇、姜丝葱、盐、香油。
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豉油香菇鱼[图]
鲤鱼、姜片、油、葱姜丝、蒸鱼豉油三大勺、一勺海鲜酱油、两小勺白糖、香菇、味精、香油。
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香菇五花肉炖带鱼[图]
带皮五花肉、葱段、姜片、大粒儿蒜、花椒、大料瓣。
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黑椒香菇鸡肉卷[图]
鸡腿1个、香菇1个、蜂蜜适量。黑椒腌鸡料1大勺、生柚1小勺、料酒1小勺、葱、姜适量、干山楂2个。
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香菇菜肉馄饨[图]
猪肉、油菜、香菇、葱姜。盐、油。
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双菇山药烧胡萝卜[图]
胡萝卜一根、山药半根、香菇、双孢菇。酱油2大勺、味啉1大勺、白酒1小勺、红糖1大勺。
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蒜烧香菇[图]
干香菇20朵左右、蒜1-2头。酱油2大勺、陈醋1小勺+少许、料酒1小勺、糖1小勺。
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小炒素什锦[图]
胡萝卜半根、小油菜2颗、水发香菇4朵、海鲜菇一盒、毛豆仁一小把、豆腐不到1两、大杏仁适量。酱油2小勺、番茄酱一大勺、糖1/2小勺。
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