老烟火
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烩瓦子[图]
鸡蛋、木耳、土豆、胡萝卜、油麦菜、姜、葱、香菜。食用油、生抽、老抽、盐、鸡精、水淀粉。
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木耳炒荸荠[图]
荸荠、黑木耳各适量。花椒十粒左右、鸡汤汁2茶勺(或高汤或清水)、盐少许、香麻油少许、几粒小葱花。
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芹菜木耳包[图]
猪绞肉3两左右、西芹2大根、木耳、葱姜适量、酱油2大勺(万字浓口)、盐1/4小勺-1/2小勺左右、香油适量。包子皮:面粉(普通粉加全麦)250克左右、水125克(根据面粉吸水...
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清炒三鲜[图]
鸡蛋、木耳、黄瓜。葱、味达美酱油1汤匙、盐、姜。工具:炒锅。
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炒木须粉丝[图]
黄花、木耳、干香菇、粉丝、肉片、生抽、生粉、白糖、料酒、盐、鸡精、色拉油、大葱、姜各少许。
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木耳鸡汤娃娃菜[图解]
娃娃菜2棵、黑木耳、银耳各10克、鸡汤1碗、盐3克、白糖1克、鸡精1克。
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香炒木须肉[图]
黄花10根、黑木耳50克(泡发)、黄瓜1条、猪里脊肉100克、洋葱少许、鸡蛋2只、食用油20毫升。淀粉1/2汤匙、盐3克、白糖1克、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙。
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素烩彩丁[图]
白豆腐干2块、黑木耳适量、鲜豌豆100克、胡萝卜少许、洋葱1点。盐3克、白糖1克、食用油20毫升、生抽1汤匙、红酒1汤匙、味精1点。
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蚕豆炒双耳[图]
黑木耳半块(压缩)、银耳适量、鲜蚕豆100克、广味香肠2根、洋葱、红彩椒各少许、盐3克、白糖1克、食用油20克。
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山药肉片炒木耳[图]
干黑木耳(压缩)1/2块、山药半根、肉100克、料酒1汤匙、洋葱少许、盐3克、白糖1克、生抽1/2汤匙、干淀粉1/2汤匙、食用油20毫升、味精1克。
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素杂烩[图]
洋白菜、黑木耳、胡萝卜。油、鱼露。
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草菇黑木耳炒笋片[图]
鲜竹笋、草菇、黑木耳。鱼露、油、彩椒、香菜、姜丝。
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