老烟火
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鲜木耳滑蛋虾仁[图]
北极虾仁100克、新鲜木耳100克、土鸡蛋4个、葱2根。盐1茶匙、料酒1/汤匙、清水1汤匙。
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剁椒拌木耳[图]
水发黑木耳150克、生抽1小匙、醋1大匙、白糖0、5小匙、剁椒2大匙、盐适量、鸡精少许、芝麻油0、3小匙、油2大匙、大蒜3瓣、葱适量、花椒十余颗。
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彩虹沙拉[图]
木耳、胡萝卜、黄瓜、熟鸡蛋1个、西红柿、火腿、紫甘蓝。丘比沙拉汁(焙煎芝麻)、盐适量。
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芥味木耳[图]
木耳20克、适量盐、糖、酱油、醋、香油、芥末油、辣椒粉(可不加)、香菜(可不加)。
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凉拌木耳菜丝[图]
卷心菜180克、粉丝60克、水发木耳10克。盐1小勺、鸡精1/勺、美极酱油1/8勺、橄榄油1小勺、香油1小勺。
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黑粥[图]
黑米、黑芝麻(熟)、黑豆、黑木耳、黑米粉(黑豆和黑木耳烧之前要多泡一会儿)。
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微波五色粉丝[图]
1:香菇(新鲜)、黑木耳(泡软)、玉米粒、青豆粒、胡萝卜(自己喜欢的较容易熟的蔬菜)、粉丝。2:酱油、香油、汤宝鸡汤、胡椒粉、白糖、蔬之鲜、盐。
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香菇木耳蒸鸡[图]
鸡腿1个、干香菇10g、干燥压缩木耳1/2块、姜丝10g、青葱1根。料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油2大勺、细砂糖1茶匙、盐1茶匙、玉米淀粉2茶匙、清水4大勺。
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凉拌剁椒木耳[图]
干燥压缩黑木耳1块、干腐皮20g、小葱1根、蒜2瓣、姜1小块。剁椒酱2大勺、醋1小勺、黑胡椒粉1小勺、糖1小勺、白芝麻适量。
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木耳腐竹炒白果[图]
木耳、腐竹、白果。少许油、盐、蔬之鲜。
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黑木耳炒黄花菜[图]
黑木耳(干制品)、黄花菜(干制品)、小葱、蒜瓣(主要材料如图所示)。盐、鲜酱油、高汤。
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莲菜拌双耳[图解]
莲菜、黑木耳、银耳。小米辣、生姜末、请青蒜苗。海天老字号头道酱油一勺、米醋2勺、盐1/4勺、白糖1/3勺。
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