金针肉末烧茄子[图]
茄子两根、金针菇1小把、肉末100克、油1小勺、盐1小勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖和生抽半小勺、蒜和姜各少许。 全文

臻蘑粉条炖鸡[图解]
童子鸡、臻蘑、粉条、葱、姜。八角、花雕酒、生抽、盐、糖。 全文

八宝年糕丁[图解]
香菇、腿肉、豆腐干、年糕、冬笋、虾仁、熟花生米、青豆。白胡椒粉、盐、淀粉、花雕酒、甜面酱、辣椒酱、糖。 全文

缤纷胡萝卜杏菇片[图解]
胡萝卜、杏鲍菇、青椒、茭白。盐、高汤、水淀粉（黄瓜不是这道菜里，但是可以放点黄瓜，更好味）。 全文

蒜香野菇三文治[图解]
新鲜野菇若干、蒜米1粒（切碎）、黄油1汤匙、意大利平叶西芹叶子1汤匙（切碎）、现磨海盐和黑胡椒、乡村面包（1人份）。 全文

鲜蘑猪肉水煎包[图]
面粉200克、鲜蘑200克、猪肉200克。葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、植物油、五香粉、酵母粉。 全文

五色炒米饭[图]
米饭1碗、鸡蛋1个、香菇2朵、胡萝卜半根、黄瓜1根、烤肉适量、盐少许、油少许、葱花少许。 全文

大麦菌菇烧牛肉[图解]
大麦仁200克、牛肉500克、洋葱150克、大蒜35克、白蘑菇150克、草菇150克、牛肉高汤500克、百里香4支、香叶3片、橄榄油35克、黄油25克、黑胡椒、盐、水、酱油、红酒醋各适... 全文

味增汤[图]
鲣鱼高汤2大碗、豆腐、裙带菜（或小海带）、蘑菇（金针菇或蟹味菇、白玉菇等均可）、葱花各适量、味增2、3大勺。 全文

韭菜海鲜菇馄饨[图]
韭菜、海鲜菇、猪肉馅、鸡蛋、盐、蚝油、馄饨皮。 全文

香糟三素[图]
小杏鲍菇3个、秋葵10个、春笋5个。糟卤250ml。 全文

鲜虾蘑菇批萨[图解]
a：啤酒280克、油25克、面粉500克、盐5克、糖10克、发酵粉10克。b：虾仁、蘑菇片、甜椒片、奶酪丝、番茄酱。 全文