2、大葱切好备用,八角掰成小瓣。
3、锅中煮沸水,加一小匙盐煮意面。
4、锅中下油,放入大葱爆香。
5、倒入蘑菇翻炒,慢慢至蘑菇出水。
6、根据蘑菇出水量判断需要再加多少水,基本没过蘑菇就好了,多煮一会味道浓。
7、倒入酱油。
8、加入红糖,一来上色,二来女生多吃点红糖比较养。
9、加入煮软的意面,刚刚软能放到锅里即可。
10、盖上锅盖开始闷,汤汁收的差不多加盐调味即可出锅了。
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