老烟火
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海蛎子炒杂菇[图解]
海蛎子、什锦蘑菇。龙大新一代花生油、小红辣椒、葱末、盐、蚝油、生抽、白糖、料酒、水淀粉。
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银针鸡汁鱼片[视频]
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鲜蘑汤泡肚[视频]
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清汤火方草菇[视频]
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栗子冬菇[视频]
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蘑菇豆腐汤[视频]
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金针鸡汤[视频]
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茨菇鹌鹑红烧肉[图]
五花肉、茨菇、鹌鹑蛋。冰糖、食用油、生抽、老抽、料酒、红曲酒糟。
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松茸炖蛋[图]
干松茸四片、土鸡蛋两个。盐、矿泉水(或纯净水)。
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蛋里藏娇[图]
鸡蛋6个、胡萝卜、金针菇、香菇、墨鱼、火腿、西红柿、西兰花。
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菇末锅塌豆腐[图]
豆腐、香菇、葱花、姜丝、蒜末、糖、盐、淀粉、老抽、水、油。
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碧波金钱菇[图]
金钱菇25-30个、西兰花、小葱3根、枸杞几粒。高汤300ML、盐、蚝油1小勺、糖1小勺、老抽1/2小勺、鸡精、水淀粉50ML、植物油1.5大勺。
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