海鲜蘑菇意面

2、沸水加适量盐煮面。

3、锅中加入少量橄榄油，下洋葱爆香。

4、倒入蘑菇翻炒。

5、蘑菇超软后加入淡奶油，用量根据口味。

6、倒入海鲜，白酒，盖上锅盖焖煮一会。

7、倒入煮好的意面，搅拌均匀。

8、出锅前撒入干香芹，吃之前可以撒黑胡椒。

贴士：
1、倒入酒可以提鲜去腥。

2、制作过程不用加水，蘑菇会出不少水的。

3、也不用担心汤汁过多，加入意面之后，淀粉糊化，汤汁会很快裹在意面上的。[LaoYanHuo.com]