豆腐虾汤[图]
豆腐（北）300克。蟹肉50克、干贝50克、虾仁50克、草菇50克、白菌50克、红萝卜50克、鸡蛋清30克。芡粉15克、白酒5克、胡椒粉2克、香油2克、盐10克、白砂糖2克。 全文

西兰花炒虾仁[图]
虾仁100克、西兰花100克。大蒜（白皮）15克、辣椒（红、尖、干）15克、植物油10克、料酒15克、盐3克。 全文

虾仁蒸豆腐
虾仁100克、豆腐（北）200克、鸡蛋150克。葱汁10克、姜汁5克、盐4克、味精1克、料酒5克、淀粉（玉米）10克、香油2克。 全文

虾仁蒸蛋[图]
鸡蛋四个、虾仁若干。 全文

虾仁芙蓉蛋[图]
鸡蛋清180克。虾仁50克。大葱5克、黄酒5克、盐3克、淀粉（玉米）10克、味精1克、猪油（炼制）25克。 全文

虾仁油菜[图]
油菜300克。虾仁200克。植物油20克、芡粉10克、酱油10克、盐5克、料酒6克、大葱3克、姜3克。 全文

芦笋炒虾仁[图]
芦笋半斤、新鲜虾150克、生抽、盐、醋、黄酒、玉米淀粉。 全文

炖明虾豆腐
豆腐（北）250克、河虾200克。盐8克、味精3克、胡椒2克、料酒30克、姜3克、大葱5克、青葱10克。 全文

炒青虾[图]
青虾300克。韭菜100克。花生油60克、料酒10克、酱油15克、醋10克、白砂糖15克、盐3克、味精2克、大葱8克、姜4克。 全文

海鲜汤[图]
蛤蜊、大虾、豆腐、黄豆芽、西葫芦、黑木耳、葱花。 全文

水煮虾[图]
1：海虾14只、卤水豆腐500克、白菜心一棵、粉丝两小扎。2：葱姜蒜、花椒、干红辣椒、郫县豆瓣酱、高汤。 全文

拌三鲜
海参（水浸）100克、对虾100克、鸡肉100克。黄瓜25克、冬笋25克。酱油25克、醋35克、味精1克、香油5克。 全文