老烟火
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虾肉菜谱
虾肉
虾籽
虾米
基围虾
皮皮虾
龙虾
虾胶
酥脆鲜虾壳饼[图]
虾壳、盐、干淀粉、面包糠、面粉、油。
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鲜虾壳汤[图]
新鲜虾壳、发菜小丸子、蟹棒、西湖、嫩豆腐、葱姜蒜片、少量料酒、淀粉、盐、香油、胡椒粉。
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面包虾[图]
新鲜虾、蒜末、姜末、少量料酒、一点儿盐、面粉、蛋液、面包糠。
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鲜虾芋头饼[图]
芋头、新鲜虾、姜末、料酒、胡椒粉、味精、盐、淀粉、油。糖醋汁儿:白糖两小勺、山西醋四小勺、蒸鱼豉油一小勺儿。
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虾坐白玉豆腐[图]
白玉豆腐:白玉豆腐(盒装的嫩豆腐)、砂糖、五香粉、一个塑料袋儿、生粉、淀粉。面包虾:新鲜虾、蒜末、姜末、少量料酒、一点儿盐、面粉、蛋液、面包糠。
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5
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土豆泥抱虾[图]
土豆泥、少许盐、少许白糖、鸡精、洋葱碎、沙拉酱。新鲜虾、姜末、料酒、胡椒粉、少许盐、蛋液、面包糠。
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茄汁儿炒虾[图]
新鲜虾、三片姜片、胡萝卜、黄瓜、银耳、油、葱姜蒜、番茄酱、盐、味精、香油。
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虾仁咸蛋炒饭[图]
过夜米饭2碗量、咸蛋2个、鸡蛋2个、虾9个、红萝卜半根、豌豆半碗、盐少许。
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香酥琵琶虾[图]
虾500克、生粉2大勺、鸡蛋1个、面包糠适量。料酒1大勺、盐1小勺、味精、糊椒粉少许。
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泰式香辣虾[图]
虾500克、泰式甜辣酱、料酒、糊椒粉、葱姜蒜适量。
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油靠大虾[图]
大虾8只、料酒1小勺、盐1小勺、糖1小勺、糊椒粉1小勺、葱、姜适量。
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虾仁鲜蔬炒饭[图]
米饭150克、胡萝卜一根、洋葱半个、牛蒡半根、黄瓜一根、虾仁适量。番茄酱一大匙、酱油一小匙、XO酱一大匙、盐油适量。
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