2、开水里烫一下。
3、放置一个碗里，加三片姜片。
4、胡萝卜黄瓜银耳当配菜。
5、油锅烧热加葱姜蒜爆香，加番茄酱炒香。
6、把烫好的虾仁到入锅里，进行翻炒。
7、最后把配菜放进去，加盐，味精香油，稍稍勾个薄薄的芡即可出锅开吃了。
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