材料
虾半斤、黑胡椒碎、料酒、姜、葱、生抽、橄榄油。[LaoYanHuo.com]
特 色:
让你忍不住想吮指的——黑椒烤虾串。[LaoYanHuo.com]
做法
1、虾清洗干净，用剪刀沿背部剪至尾部，挑出背部和腹部的黑线。
2、把处理好的虾放入一大碗中，洒入黑胡椒、姜丝和葱丝，将生抽、料酒和橄榄油，淋在虾身上，搅拌均匀，腌制30分钟，使其充分入味。
3、用竹签串上。
4、摆入烤网上。
5、烤箱预热180度，最下边一层放上烤盘，中层放上烤网，上下火，20分钟即可。
贴士：虾经过腌制、烘烤，虾皮变得脆脆的，味道全部浸到虾肉里面，很香、很入味。冷热两吃哦，味道都相当不错。[LaoYanHuo.com]
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