老烟火
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烤菜谱
香烤杏鲍菇[图]
杏鲍菇200克、蒜头3瓣、百里香1把、意大利芹1枝,黄油10克、橄榄油1匙、海盐、黑胡椒碎适量。
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1个
杨梅鸡翅[图]
鸡翅中、新鲜杨梅、杨梅酒、柠檬皮。盐、蜂蜜。
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2
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黑椒烤虾2[图]
鲜虾10个、口蘑6个、青红尖椒各半个、洋葱半个、大蒜3瓣。盐1/2茶匙(3克)、蚝油1茶匙(5ml)、糖1/3茶匙(约2克)、黄油15克、水淀粉1汤匙(15ml)、黑胡椒碎1茶匙(5克...
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3
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迷迭香烤虾[图]
海虾250克、迷迭香3枝、橄榄油2汤匙、海盐1茶匙、胡椒碎适量、柠檬汁少许。
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4
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烤面筋[图]
面筋、盐、生抽、蚝油、香油、孜然粉、辣椒面、孜然粒。
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5
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1篇
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烤豆皮[图]
豆皮、猪肉、洋葱、香菜。烧烤料、盐、味极鲜酱油。
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6
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天使布丁[图]
焦糖液:细砂糖80g,水2小勺,热水2大勺。布丁液:细砂糖80g,蛋白100克,纯牛奶250克,淡奶油200克。
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7
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烧烤鸡肉串[图]
去骨鸡腿肉400克、可达怡烧烤调味粉半包、酱油1大匙、红、绿、黄彩椒各半个、洋葱半个、蒜香橄榄油1小匙。
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8
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焦糖水果茶[图]
红茶包2包、饮用水500ml、柠檬、菠萝、糖或蜂蜜适量。
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9
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烤土豆圈[图]
土豆2个、鸡蛋3个、胡萝卜1根、肉松30克、香葱3根、盐适量、黑胡椒碎少许。
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10
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盐烤黄秋葵[图]
黄秋葵250克、植物油10ml、盐2克。
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1个
香烤土豆鲟鱼[图]
烟熏鲟鱼块、土豆、番茄、九层塔、黄油、黑胡椒碎、盐。
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