老烟火
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烤菜谱
蜜汁叉烧[图]
猪肉一块。酱汁:叉烧酱、蜂蜜、玫瑰露酒、生抽。
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1
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13个
新奥尔良烤翅[图]
新奥尔良烤鸡料30克、清水30克、鸡翅1斤、蜂蜜、色拉油少许、白芝麻少许。
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2
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1篇
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8个
烤羊肉串[图]
羊肉、葱、姜、蒜、小茴香、辣椒粉、孜然粉和孜然粒、花椒。
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3
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7个
香辣烤鱼[图]
草鱼一条、烧烤料2汤匙(30克)、料酒3汤匙(45ml)、油1茶匙(5ml)、盐1茶匙(5克)。
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4
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21篇
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7个
烤羊排[图]
羊排800克、胡萝卜1根、芦笋6、7根、酱油2汤匙、蒜3瓣、红葡萄酒半杯、黑胡椒粉少许、百里香1棵、橄榄油、烧烤酱2汤匙。
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5
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3篇
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4个
烤排骨[图]
排骨、料酒。腌料:梨半个、葱姜蒜(用量如图,蒜稍多些,会香些)、黑胡椒、辣椒酱、蚝油、酱油、橄榄油、糖少许。
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6
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2篇
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3个
鸡蛋布丁[图]
鸡蛋3个、砂糖50克、牛奶375克、香草精1匙(6杯)。
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7
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2篇
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3个
烤鸡肉串[图]
鸡胸肉150克、鸡蛋15克、玉米淀粉1小勺、盐少许、孜然适量、辣椒粉适量。
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8
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2个
叫花鸡[图]
三黄鸡、香菇、洋葱、面粉、姜葱、酒、荷叶、生抽、料酒、盐、胡椒等调味料。
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9
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2个
烤鸡腿[图]
大鸡腿2个、干香菇50克、洋葱1个、大葱拌根、生姜、盐、胡椒粉。
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10
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2个
三文鱼茶泡饭[图]
a:寿司米饭1小碗、三文鱼2块、鱼子2大勺、海苔/葱花/芥末酱适量。b:昆布2块、柴鱼片1小把、日式酱油1/2小勺。
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11
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1篇
成果:
2个
烤羊腿[图]
羊腿半个、烤肉料、胡椒粉、酱油、盐、孜然、辣椒末。
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12
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3篇
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2个
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