2、将烤鸡料倒入碗中,调入清水搅拌均匀。
3、将调好的料汁倒在鸡翅上。
4、鸡翅与料汁搅均,稍做揉搓使料汁均匀地包裹在每个鸡翅上。
5、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制24小时。
6、预热烤箱,202度,20分钟。
7、烤盘上铺锡纸,将鸡翅放在烤架上放在烤箱中层,烤盘放在烤架的下一层。
8、取少许蜂蜜与少许色拉油调和成油液。
9、烤制15分钟后,鸡翅翻面并二面刷调好的油液再烤5分钟,出炉时撒上白芝麻即可。
贴士:
1、新奥尔良烤鸡料在淘宝及大型的超市中都有售,上面有详细的配比参考。
2、鸡翅腌制时间越长越入味,最好能提前一天处理好腌一个晚上第二天烤,味道最佳。
3、烤盘内一定要铺锡纸,烤鸡翅时会有油汁滴下。如果直接滴在烤盘上,鸡翅烤好后那个烤盘很难清理。[LaoYanHuo.com]