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食友上传:新奥尔良烤翅

作者:123网友 发表于 2017/12/30 14:42:00回顶部
原料:翅中,奥尔良烤翅料,老抽,蚝油,糖,料酒,蜂蜜(喜欢吃辣的,可以放入辣椒粉)

做法:
1、翅中洗净控水。
2、放入适当烤翅料,老抽,蚝油,糖,料酒,充分搅拌均匀(只用烤翅料是做不出多层次口感的鸡翅)。搅拌均匀的鸡翅,盖上保鲜膜,冰箱内腌制12小时以上,我腌制了一天半。
3、准备好蜂蜜。
4、鸡翅入烤箱前均匀的在表面涂上蜂蜜,烤箱180度预热10分钟后,鸡翅放入烤箱烤架,180度烤约15分钟。

查看『新奥尔良烤翅』的详细制作方法

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