蒜香黑椒烤翅

鸡中翅10只、小独蒜4个（剁成蒜末用）、盐1小勺、黑椒烤肉粉25g。
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柏翠PE7338电烤箱试用——蒜香黑椒烤翅。[HaoChi123.com]

1、鸡翅清洗干净，沥干水分，用叉子两面插上小孔，这样可以让鸡翅更快入味，如果腌的时间足够多的话，也可以不用插小孔。

2、鸡翅放进大碗，加入盐、黑椒烤肉粉、蒜末。

3、翻拌均匀，腌2个小时以上（中间翻拌几次）。

4、烤盘上铺上锡纸，放进腌好的鸡翅，蒜末随意铺在鸡翅上面。

5、放进预热好的烤箱，中层，上下火，195度烤20分钟。

6、我设置了上下（大温幅）功能来烤。

7、中间把剩下的腌汁刷上。

8、最后剩2分钟时刷上一点蜂蜜水，并把功能设置成只开上火，这样可以让鸡翅表面更上色。

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