蒜香酱油肉丝拌面[图]
面条250g、猪里脊100g、大蒜1头、香葱2棵、有机酱油15g、醋3g、盐1g、料酒2g、淀粉3g、老抽2g、花生油。 全文

老北京蒜香茄泥[图]
圆茄子300克、大蒜、香菜。芝麻酱、盐、香油。 全文

丝瓜烧油面筋[图]
丝瓜2根、油面筋8个、大蒜6瓣、枸杞子、盐2g、有机酱油3g、淀粉5g、凉白开150ml、生油适量。 全文

生炒黄鳝[图]
黄鳝2条、大蒜2颗、生姜2片。生抽、料酒、芝麻香油适量。 全文

白雪菇炒空心菜[图]
空心菜250克、白雪菇50克、大蒜2颗、盐、蔬之鲜适量。 全文

蒜拌茄瓜[图]
茄瓜2条、酱油1大匙、蒜头3个、葱1条、姜1小块、盐1/4小匙。 全文

蒜茸炒瓜远[图]
瓜远750克、大蒜1个、白砂糖1茶匙。水淀粉：水小许、盐1/4小匙、生粉1/2小匙。 全文

蒜子烧鳝段[图]
鳝鱼一斤、大蒜三头、姜、葱、肉汤一小碗（没有可用鸡精或骨素冲兑）。豆瓣酱一勺、胡椒粉、料酒、生抽、香油、味精、盐、水淀粉、花椒粉。 全文

青蒜炒白灵菇[图]
白灵菇一个、青蒜两根。油、生抽、盐糖少许。 全文

蒜香鲍鱼[图]
活鲍鱼、小葱、姜、蒜、香菜。生抽（李锦计）、老酒、油、糖。 全文

牛肉蒜泥拌双拼凉面[图]
西红柿炖牛肉一点（提前炖好，做为面条浇头）、普通挂面一小束、荞麦面一小束、蒜瓣6个（做蒜泥）、黄瓜半根。拌面酱汁：生抽两勺、老抽一勺、糖四勺、醋两勺、香油半勺、... 全文

香蒜蜜汁排骨[图]
排骨350g、生抽1大勺、料酒1大勺、盐少许、五香粉1/2小勺、全蛋液半个量、地瓜淀粉1大勺、食用油（油炸用）适量。味啉1碗、清水半碗（味啉的水的比例掌握在2:1即可）、老抽... 全文