蒜香清拌笋

莴笋一节、蒜一瓣、小红椒1根。
盐一小勺、糖一大勺、牛肉粉一小勺、醋精半小勺、香油半小勺。[HaoChi123.com]

来一口儿清爽的——蒜香清拌笋。[HaoChi123.com]

1、莴笋擦成条状。

2、蒜切末，小红椒切小圈。

3、莴笋和蒜，小红椒加所有调料拌匀即可。

贴士：
1、蒜切末，越细碎越好。

2、醋精可以用白醋代替，用醋精的话要少放，因为很酸，白醋可适当多一点。[HaoChi123.com]

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