材料
青口贝5只、大蒜适量。
海鲜酱油适量。
海鲜酱油适量。
特色
新手、懒人的福音——超简单的青口贝烹饪方法，蒜香青口贝。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、青口贝用清水泡一会儿，流水冲干净备用。
2、大蒜切末备用；取一部分蒜末放青口贝上。
3、开火，上蒸锅，开锅后放青口贝蒸5分钟取出。
4、把剩余的蒜末放青口贝，淋滚油，最后放海鲜酱油即可。
贴士：先放一部分蒜末蒸可以去除青口贝的腥味，同时提香。[sushi.laoyanhuo.com]
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