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烤箱/微波菜谱
微辣烤鱼身[图]
鲤鱼一条、蚝油、老抽、糖、味精、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、蒜粉、洋葱、茄子、辣椒、香菜、花椒油。
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糟卤烤鸡翅[图]
鸡翅中13个、糟卤240ml、生姜5片、植物油、蜂蜜各少许。
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大喜大烤鸡翅[图]
鸡翅3只、葱5段、姜5片、大喜大烤肉酱3大勺、料酒1勺、糊椒粉少许、蜂蜜少许。
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黑椒香菇鸡肉卷[图]
鸡腿1个、香菇1个、蜂蜜适量。黑椒腌鸡料1大勺、生柚1小勺、料酒1小勺、葱、姜适量、干山楂2个。
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焗腊味土豆泥[图]
土豆3个、腊肠1根、洋葱适量、奶酪丝适量、盐少许、白胡椒少许、糖少许(其他调料按自己的喜好放也可)。
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鲜虾萝卜丸[图]
青萝卜半个(个头较大的)、鲜虾15-20个、葱姜末、淀粉1大勺、盐(我还加了自制椒盐)。
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三文鱼芦笋卷[图]
三文鱼、芦笋。盐、黑胡椒。
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烤南瓜[图]
南瓜、黄油、白糖。
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海鲜芝士塔[图解]
蛋挞皮(可买现成的,也可以自己做)、虾仁、扇贝、火腿、马苏里拉芝士。橄榄油、柠檬、蒜、元葱、盐。
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薄香烤鸡[图解]
鸡翅(鸡腿、鸡块统统可以)、土豆、西红柿、薄荷。橄榄油、盐、柠檬。
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锡纸梅子烤翅[图解]
鸡翅、梅子、桔子皮、烧烤酱、柠檬汁、白葡萄酒。
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咖哩香酥烤鸡[图]
仔鸡(1250克左右)、咖哩粉、黑胡椒粉、蒜泥、盐、糖、料酒、葱姜汁、老抽、生抽、鸡精。
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