烤肘子[图]
肘子1个、大葱3段、姜3片、八角2粒、桂皮1段、香叶2-3片、炖肉料包1个、红曲米30克、高度白酒50ml、老抽少许、糖色30克、盐适量。烤料：盐水少许、白芝麻适量、麻油少许。 全文

锡纸盐焗虾[图]
虾400克、海盐500克、葱1段、姜1块、料酒20克。 全文

香酥烤鸡[图]
整鸡一只（选择肉鸡或三黄鸡，不要用老母鸡，后者适合煲鸡汤）、大葱、蒜片、生姜片、干辣椒、八角2个、香叶2-3片、小茴香一把、山奈4颗。配菜：土豆、洋葱（根据个人喜欢... 全文

奶酪焗茄子[图解]
小茄子600克、牛肉末400克、洋葱丁1个、蒜片1大勺、番茄酱4大勺、鸡汤300克、奶酪丝、盐、黑胡椒、糖适量。 全文

培根菜花[图]
培根2片、散菜花1棵、蒜2瓣、小米椒2根。盐1/3茶匙（2克）、生抽1茶匙（5ml）、豆豉10粒、糖一点点、油1汤匙（15ml）。 全文

风味烤土豆[图]
小土豆500g、盐适量、孜然粉少许、辣椒粉少许、色拉油少许、迷迭香少许、黑胡椒碎少许。 全文

烤虾串[图]
新鲜虾250克、薄荷叶碎末10克、黑胡椒粉5克、橄榄油2勺、盐1克、白葡萄酒10ML、竹签若干。 全文

玉米脆皮烤鸡柳[图]
鸡胸肉1块、鸡蛋2个、玉米片50克、适量黄油。盐、胡椒粉、葱和辣椒粉。 全文

叉烧鸡柳[图]
鸡腿2个、叉烧酱半瓶、葱花适量。 全文

蒜香黄金锤[图]
琵琶腿9个、南乳4块、南乳汁4汤匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、蒜整1个、香菜2根、二锅头1汤匙、粘米粉1汤匙、生粉1茶匙、胡椒粉少许、蜜蜂适量。 全文

叉烧烤鸡翅[图]
鸡翅18个、叉烧酱半罐、葱丝适量。 全文

腊肉风琴烤土豆[图]
土豆、腊肉、黑胡椒粉、孜然粉。 全文