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烤箱/微波菜谱

微波炉煎鱼
鱼一条、铝箔纸一张。色拉油三大匙、淀粉两大匙。(A)姜五片、精盐一匙、绍酒、酱油各一大匙、胡椒粉适量。 全文
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微波豆瓣鲤鱼
鲤鱼一条、葱末二大匙、姜、蒜末一大匙、酒酿一大匙、辣豆瓣一大匙、辣椒一大匙、酒1/2茶匙、糖一茶匙、油1/2茶匙。 全文
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微波西湖醋鱼
草鱼(或鲤鱼)取中段一段、葱三根、姜三片、黄酒一茶匙。酱油二汤匙、糖一汤匙、醋二汤匙、盐1/2茶匙、高汤一杯、淀粉一茶匙、麻油1/2茶匙。 全文
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微波炉清蒸鱼图片
微波炉清蒸鱼[图]
宰完清洗好的鲤鱼(或其它淡水鱼)一条(500克左右)、肥肉片25克、发好的香菇3克。黄酒1两、葱丝、姜片各少许、盐少许。 全文
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微波鸡蛋羹图片
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蜜辣烤翅[图解]图片
蜜辣烤翅[图解]
鸡翅、蜂蜜、美式腌粉(可以用少许番茄酱、盐、淀粉、糖代替)、辣椒面、生抽、鸡精。 全文
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烤羊排图片
烤羊排[图]
羊排800克、胡萝卜1根、芦笋6、7根、酱油2汤匙、蒜3瓣、红葡萄酒半杯、黑胡椒粉少许、百里香1棵、橄榄油、烧烤酱2汤匙。 全文
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新奥尔良烤翅图片
新奥尔良烤翅[图]
新奥尔良烤鸡料30克、清水30克、鸡翅1斤、蜂蜜、色拉油少许、白芝麻少许。 全文
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红炆鸡翅图片
红炆鸡翅[图]
鸡翅中6到8只。腌料:红葡萄酒2大勺、浓缩橙汁2大勺、鲜榨柠檬汁1大勺、伍斯特酱油1大勺、新鲜迷迭香1支、姜片、葱段适量。刷面:蜂蜜1大勺。 全文
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孜然排骨2[图解]图片
孜然排骨2[图解]
排骨、孜然、盐、姜米、葱花、料酒。 全文
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洋芋茴香粑粑
土豆、鲜茴香、黄油、糯米粉、白砂糖、油。西红柿、红皮洋葱、朝天椒、盐。 全文
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橄榄菜蒸鱼图片
橄榄菜蒸鱼[图]
新鲜鱼1条(约500克)、橄榄菜2大匙、姜丝10克、葱花、红辣椒粒各少许。盐1/4小匙、生抽20ml、料酒1/2大匙、糖、胡椒粉各少许、油1大匙。 全文
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