蜜汁叉烧[图]
猪肉一块。酱汁：叉烧酱、蜂蜜、玫瑰露酒、生抽。 全文

叉烧肉[图]
里几肉1条（略带些肥肉的梅肉最佳，可向菜场老板请教）、姜片、蒜2瓣、李锦记叉烧酱3大汤匙、蚝油1汤匙、少许鸡粉、料酒、糖一点点、蜂蜜适量。 全文

烤鸡翅[图]
鸡翅、土豆、烤肉料、欧芹（鸡翅提前一天用烤肉料腌拌入味）。 全文

新奥尔良烤翅[图]
新奥尔良烤鸡料30克、清水30克、鸡翅1斤、蜂蜜、色拉油少许、白芝麻少许。 全文

椒盐皮皮虾[图]
皮皮虾200g、花椒20粒左右、盐2茶匙。 全文

肉末豆腐[图]
牛肉100克、老豆腐一块、葱花、姜末、香其酱、盐、油、生抽、水淀粉、辣椒末。 全文

香辣烤鱼[图]
草鱼一条、烧烤料2汤匙（30克）、料酒3汤匙（45ml）、油1茶匙（5ml）、盐1茶匙（5克）。 全文

蒜香烤排骨[图]
肋排500g、大蒜一头。橄榄油1汤匙、李锦记排骨酱3汤匙、蚝油2汤匙、黑胡椒碎1茶匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙。 全文

烤地瓜[图]
地瓜4块（黄皮地瓜比较甜，红皮地瓜超级面但比较干）。 全文

奥尔良烤翅[图]
鸡翅。香蒜炸粉、姜、盐、料酒、胡椒、鸡精、糖、生抽、老抽。 全文

蜜汁烤排骨[图]
猪肋排500克、大葱1段、姜1小块、大蒜3瓣。排骨酱3汤匙（45ml）、料酒2茶匙（10ml）、盐1/2茶匙（3克）、白糖1/2茶匙（3克）。 全文

烤茄子[图]
紫皮长茄两个（洗净）、大蒜一头。一勺酱油、适量盐，少许糖。 全文