老烟火
肉末豆腐的做法图片

肉末豆腐

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成果：7个   作者：方方球　查看源文
烤箱/微波 酱香 烧
材料
牛肉100克、老豆腐一块、葱花、姜末、香其酱、盐、油、生抽、水淀粉、辣椒末。[LaoYanHuo.com]
特　　色:
微波炉快手菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、牛肉100克剁成肉馅。

2、把肉馅放进小碗里，准备老豆腐一块。

3、把豆腐划成小块。

4、放微波炉里高火加热两分钟倒出里面的水。

5、肉馅加葱花，姜末，香其酱，盐等调料搅拌均匀放置一边入味。

6、肉馅里再加油，生抽，水淀粉搅匀。

7、把肉馅放进微波炉高火三分钟。三分钟后拿出来搅拌一下再放进去高火两分钟。

6、微好的肉馅倒在豆腐上，撒上鲜辣椒末，这道菜就算完成了。

[LaoYanHuo.com]

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食友成果:
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食友点评:
15楼 管理员 发表于 2011/9/27 18:21 回复
本菜谱已更新。
14楼 123网友 发表于 2010/1/6 15:39 回复
哈，楼主的意思是把豆腐醮芡吃
13楼 123网友 发表于 2008/12/27 15:53 回复
好麻烦，有没简单的做法？
12楼 闷 发表于 2008/12/21 16:02 回复
比起我们的川味差远了唷
11楼 123网友 发表于 2008/5/9 08:39 回复
介绍的有点。。。。。。属偷懒形的！不过加点辣的话味道更好！个人喜好！~~~~~—~~~~~
10楼 123网友 发表于 2008/4/30 22:52 回复
这个简便 不错
9楼 123网友 发表于 2007/11/15 21:15 回复
在放点辣椒会更好的
8楼 123网友 发表于 2007/10/12 21:58 回复
豆腐没了
7楼 左岸 发表于 2007/8/6 13:02 回复
哈哈,就是呀
6楼 123网友 发表于 2007/6/21 13:34 回复
请问刚刚才的做法当中豆腐到哪去了.(做法2)?????
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