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食友上传:肉末豆腐

作者:123网友 发表于 2015/11/15 9:46:00回顶部
材料:北豆腐一块、肉100克、红椒三个、大蒜籽、青蒜

做法:
1、豆腐切成约2厘米见方的小块,肉剁成肉末,鲜红椒、大蒜籽切末、青蒜切小段;
2、锅热油,放豆腐块翻炒至颜色变黄,盛出来备用;
3、锅热油,放蒜末小火爆香,然后放肉末炒散;
4、放红椒末继续翻炒,加入豆腐块,放盐、酱油翻炒均匀;
5、放入少许清水稍焖两分钟,出锅前撒上青蒜段、淋上香油炒匀即可。

查看『肉末豆腐』的详细制作方法

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